1、如买到的雪莲果吃着口感比较淡,不够甜的话,建议准备一个黑色塑料袋、1-2个苹果或梨子,然后和雪莲果一起放入袋子里,系好袋口放在干燥处保存。
2、放3-4天后雪莲果就会变得更甜一些,这是利用水果散发催熟的乙烯气体,来加快雪莲果成熟的速度,促进雪莲果的糖分集聚,而且放几天后雪莲果水分会流失一些,甜度自然也就高一些。
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