1、材料:雪莲果、红枣、西米、纯牛奶、椰汁、椰浆、糖分。
2、做法:首先将西米洗净,加适量水先煮20分钟;将雪莲果去皮洗净,切小粒备用,放入锅中加适量水煮2分钟备用;然后另准备一个锅,往锅中加入适量纯牛奶、椰汁、糖小火炖煮,搅拌均匀;之后把准备好的西米、雪莲果倒入锅中;最后加入适量椰浆搅拌均匀即可。
3、雪莲果是寒性水果。
4、雪莲果味甘性寒,含有大量的维生素、蛋白质、脂肪、纤维素以及多种碳水化合物等营养成分,具有一定降血糖、抗氧化以及美容作用,适量食用有利于人体健康。
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