1、原料：鸡腿、土豆、青椒、红椒、干红辣椒、葱、姜、蒜、大料、花椒、盐、酱油、蚝油、生抽、料酒、白糖。
2、鸡腿洗干净剁成小块。
3、用清水揉洗几次，去除血水。
4、土豆去皮，切成小方块，用剥皮刀剥去四边棱角，冲洗后用清水浸泡。
5、葱姜蒜，青红椒切块，干辣椒切段。
6、锅内放水、姜片、2勺料酒、放入鸡肉焯水，去除浮后煮十分钟，至鸡肉变白捞出。
7、锅内放油，油温热放花椒粒、大料煸炒，再放入葱姜蒜，干红辣椒炒香。
8、放入鸡块、少许胡椒粉、20克料酒略炒，再加2勺酱油，2勺蚝油，少许老抽，盐，半勺白糖翻炒上色。
9、加原汤没过鸡肉，转小火将鸡肉炖熟，然后鸡肉熟后放入土豆炖熟。
10、改大火收汤，放少许味精，青红椒炒匀，关火即可。
相关文章
西藏高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:51:39
内蒙古高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:50:37
青海高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:49:36
新疆高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:48:39
云南高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:47:34
山西高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:46:23
宁夏高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:45:24
陕西高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:44:26
夜夜笙歌小说讲的什么 我被当众揭穿当小姐发男人财的秘密2023-08-06 07:19:57
职场沟通的定义 职场沟通的定义有哪些2023-08-01 03:36:10
针织衫怎么搭配好看 针织衫如何搭配好看2023-08-11 11:46:58
夜夜笙歌小说讲的什么 我被当众揭穿当小姐发男人财的秘密2023-08-06 07:19:57
职场沟通的定义 职场沟通的定义有哪些2023-08-01 03:36:10
针织衫怎么搭配好看 针织衫如何搭配好看2023-08-11 11:46:58
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-08-18 22:52:19
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-03 01:40:50
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-16 11:23:58
