1、大米约250克,鸡腿3个,喜欢的配菜适量。
2、将大米淘洗干净,准备鸡腿去骨切成小块,锅中油热后下入鸡腿翻炒至变色。
3、接着放入处理干净切好的土豆,香菇丁,胡萝卜炒至断生,再放入生抽,老抽,蚝油,盐,五香粉,鸡精,将它们炒拌均匀。
4、再加入一碗清水(平常煮米饭的清水分量即可),煮开锅之后倒入电饭锅当中,搅拌均匀后盖上锅盖按煮饭键,煮好就能开吃啦。
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