1、食材：南瓜一个、鸡蛋三只、牛奶一瓶、糖适量。
2、准备食材：南瓜，鸡蛋，牛奶，糖。
3、南瓜切小块，放入整锅蒸熟。
4、鸡蛋打散，搅拌均匀。
5、蒸熟的南瓜用勺子压成泥。
6、把器皿放入整南瓜的锅里，用余温把器皿预热。
7、把糖加入南瓜里拌均匀，再倒入牛奶，蛋液，搅拌均匀。
8、用滤网过滤三次南瓜蛋液，可以让南瓜布丁的口感更细腻，再将南瓜蛋液装入器皿，半分满即可。
9、用保鲜膜，封好瓶口，并用牙签扎几个小洞，放入蒸锅，中小火十分钟。
10、简单又好吃的南瓜布丁就完成了。
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