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苦菜的做法 苦菜的烹饪方法

更新时间:2023-08-06 10:46:25 来源:高考在线

可以做凉拌苦菜,具体做法如下:

1、材料:苦菜500克、白糖、凉拌醋、酱油、香油。

2、苦菜择掉干叶,清洗干净。

3、用刀切掉苦菜的老根。

4、取干净小碗倒入一汤匙白糖,1/2汤匙酱油。

5、调入一汤匙凉拌醋。

6、挖入一汤匙酱,和匀。

7、调进适量香油搅匀。

8、把调匀的料汁浇在苦菜段上即可。