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虾仁水饺怎么做馅 虾仁水饺怎样做馅

更新时间:2023-08-18 18:18:00 来源:高考在线

1、食材:虾500克、猪肉500克、芹菜500克、韭菜300克、熟豆油30克、酱油5克。

2、虾仁是将大虾或小虾去外皮壳的纯的虾肉。将买回的大虾来清洗后剥壳去出下肉后,用刀切成小块和备好的猪肉馅参和一起。

3、韭菜要一根一根的整理后在用水泡洗干净后,用刀切成小段备用。

4、芹菜要每一根都要整理,芹菜叶不要去掉要和芹菜梗一起泡洗干净后用刀切成小碎块备用。

5、将备好的韭菜芹菜和酱油及熟豆油一起放入虾仁猪肉馅中,用竹筷子来拌均匀。

6、备好的白面和面后,将面团用擀面杖擀成小园片,每一饺子皮都是一大的。

7、饺子馅和饺子皮准备好了,就可以包饺子。