1、降脂:菊苣入肝、脾经,可以清除肝脏脂肪、胆固醇,脂肪肝、高胆固醇、高血的人可以经常用菊苣泡茶喝。
2、清热健胃:菊苣有健脾胃、消食的功效,可以清除胃热。可以有效治疗消化不良、腹胀等病症,在许多药物中都能见到它的身影。腹部胀气、食滞可以用菊苣、小茴香、土木香制作成粉末,每天饭前用温水送服,可以有效缓解这些症状。单独直接使用菊苣的方法是将菊苣制成粉末,用开水送服。
3、减少尿酸:当尿酸水平过高时,就会引起痛风病,降尿酸的方法很多,使用菊苣这种中药可显著降低尿酸,对预防痛风有明显作用,直接泡水喝就是很好的服用方法。
4、新鲜菊苣在生活中的食用方法很多,它可以与其它蔬菜和沙拉酱一起凉拌食用,味道好而且营养价值高,有降脂、减肥、降压的作用,对清肠排毒也有好处。菊苣还可以直接炒着吃,味道也很好,新鲜可口,适量食用清火解毒。
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