1、紫苏和陈皮都入脾经,其中陈皮所含的“类柠檬苦素”具有易溶于水,助食物消化的优点,而紫苏作为一种辛温刺激的食物,有很好的行气健胃的作用,搭配陈皮一起泡水喝,理气健脾胃的效果也会更好。
2、散寒解表,紫苏性温,入肺经,其中含有的芳香挥发性物质对于感冒风寒、发热恶寒、咳嗽咳痰、头痛、鼻塞、流鼻涕等症状,能起到发汗解表、开宣肺气的效果,泡水喝的话搭配陈皮可以增强祛痰功效。
3、燥湿化痰,陈皮入肺经,作为橘的干燥果皮,有很好的燥湿化痰功效,陈皮泡水喝能对抗组胺所致的支气管痉挛收缩、川陈皮素所致的支气管收缩,从而轻度扩张气管,使灌流速度加快,而且所含的柠檬烯具有刺激性祛痰的作用,对于痰多咳嗽的情况也有一定的缓解。
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