1、准备所有材料,娃娃菜外表洗干净顺着切大概七条、火腿肠切丁,葱、姜、蒜切片,小米椒切段备用。
2、把粉丝用热水泡好备用。
3、起锅烧适量水,水开放入娃娃菜煮3~5分钟,煮好捞出来,装盘,一层粉丝,一层娃娃菜,上面再放一层粉丝摆好备用。
4、另起锅放少许油,七分热依次放入姜、蒜、葱、辣椒、火腿翻炒。
5、然后添适量水。
6、水开后放入半个浓汤宝,少许盐再滴两滴香油。
7、上汤做好了!然后放入摆好的粉丝娃娃菜里,完成。
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