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小炒豆腐的做法 小炒豆腐的制作方法

更新时间:2023-08-17 21:06:33 来源:高考在线

1、食材:豆腐350克、胡萝卜半根、青椒一个、白糖5克、盐5克、酱油一勺、葱姜10克。

2、青椒、胡萝卜摘洗干净切成丁。

3、豆腐切成块。

4、炒锅放油加热,青椒、胡萝卜入锅过油后盛出。

5、起油锅,葱姜入锅煸香后,豆腐入锅炒。

6、加酱油炒。加适量水,盖上锅盖焖一会儿。

7、加盐、味精炒。

8、加白糖。

9、青椒、胡萝卜入锅炒。炒均匀即可出锅装盘。