1、芸豆洗净，切小段。
2、猪肉切小块。
3、干辣椒切小段。
4、锅中倒入少量油，倒入芸豆翻炒，炒到芸豆水分变少，有褶皱，就可以出锅了。
5、喜欢吃老点的，还可以多炒一会。
6、锅中倒入油，加入猪肉翻炒变色后，加入花椒和辣椒，煸炒出香味。
7、倒入芸豆，加入盐继续翻炒。
8、稍微炒制，加入味素就可以出锅了。
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