1、原料：香菇、海鲜丸子、胡萝卜、盐。
2、胡萝卜去皮洗干净。
3、将胡萝卜切丝备用。
4、香菇去根清洗干净。
5、将香菇切成片备用。
6、将切好的香菇摆在盘底。
7、海鲜丸子过冷水洗干净，对半切开。
8、将切好的海鲜丸子摆入盘中。
9、撒上胡萝卜丝，加少量的盐。
10、将盘子盖上一层保鲜膜。
11、将盘子放入蒸锅中。
12、锅中水开后继续蒸10-15分钟即可出锅。
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