1、原料：大虾、洋葱、姜、油、胡椒粉、黑胡椒粒、酱油。
2、大虾剪去虾须挑去虾线清洗干净。
3、洋葱切段，切点姜片，葱段。
4、热锅放油，下洋葱炒至断生。
5、然后均匀铺上大虾。
6、放入姜片。
7、放胡椒粉。
8、磨点黑胡椒粒。
9、调酱油。
10、盖上盖子中火焗三分钟。
11、打开盖子放入葱段再焗一分钟即可。
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