1、红毛丹是一种水果,可以生吃,就像吃荔枝一样,去掉皮就可以吃里面的肉了,不过核是不能吃的,和荔枝的吃法差不多,很多地方叫红毛丹叫毛荔枝的。
2、红毛丹也可以和糯米和莲子一起煮粥吃,红毛丹的这种吃法是非常的好吃的。
3、材料:红毛丹七粒,糯米20克,薏米20克,小米10克,莲子,红枣适量。做法步骤:要先把糯米汇好,再把薏米放入锅中煮开,再把红毛丹给剥好皮,再把莲子清洗干净,放在盘里面待用。清洗好红枣。当糯米和薏米煮至八分熟的时候主可以把一些小米洗好倒进去了,当这个小米倒进去烧开以后再把红枣,放进去,直到红枣烧开以后一,地加入莲子,直到粥煮熟了以后再加入红毛丹烧开以后就可以吃了。这各粥需要的材料比较多,煮起来也有点复杂,所以说很多人都没有吃过,如果你有红毛丹也可以试着煮来吃一下了。
4、红毛丹可以当茶饮,把红毛丹果壳洗净加水煎煮当茶饮,可改善口团炎与腹泻。红毛丹植株的树根,洗净加水熬煮当日常饮料,能降火解热;其树皮水煮当茶饮,对舌头炎症具有显著的功效。
5、红毛丹罐头,红毛丹去掉外壳即可食用里面的果肉;红毛丹虾球味道清爽、香甜可口,还有润肤养颜的功效;红毛丹罐头延长了红毛丹的保存时间,味道甘甜,水润透滑。
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