1、排骨（选肥瘦相间的）500克、蒜10瓣、姜2片、淀粉（地瓜粉／木薯粉）适量、生抽2-3勺（請根據自己的口味增減）、糖2小勺、盐适量、胡椒粉适量（一小撮，不喜欢的可以不放）。
2、蒜头切末，排骨洗净。
3、排骨洗净去血水后，捞出沥干水分。
4、加蒜蓉，糖，盐，生抽，一点胡椒粉（没有可省），姜片，抓匀后腌制半个小时
5、加适量淀粉抓匀。
6、热油锅，油温升高后，下排骨炸制。
7、转中火，稍微定型后再翻动排骨。
8、炸至金黄的程度，捞出沥油。
9、转大火，待油温升高后转中火复炸一次。（这个时候一定要快速翻动，不然蒜容易焦哦）。
10、四五十秒后捞出即可装盘。
相关文章
西藏高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:51:39
内蒙古高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:50:37
青海高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:49:36
新疆高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:48:39
云南高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:47:34
山西高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:46:23
宁夏高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:45:24
陕西高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:44:26
干校是什么意思 干校意思是什么2023-08-01 08:13:12
蒜蓉是什么 蒜蓉是什么东西2023-08-05 17:05:36
鲜干贝丁的家常做法 怎样做家常鲜干贝丁2023-08-08 17:58:15
干校是什么意思 干校意思是什么2023-08-01 08:13:12
蒜蓉是什么 蒜蓉是什么东西2023-08-05 17:05:36
鲜干贝丁的家常做法 怎样做家常鲜干贝丁2023-08-08 17:58:15
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-08-18 22:52:19
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-03 01:40:50
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-16 11:23:58
