1、主料：茄子,400克,苦瓜600克
2、辅料：番茄60克,猪肉(肥瘦)100克
3、调料：大蒜（白皮）10克,姜10克,辣椒粉10克,淀粉(豌豆)10克,白砂糖5克,酱油10克,味精3克,植物油30克,料酒25克
4、将茄子洗净，去蒂，切片，蒸或煮熟，拌成泥状；
5、苦瓜洗净，去籽，煮至八成熟；
6、西红柿洗净，去蒂，切碎；
7、猪肉洗净绞成肉末；
8、蒜、姜分别洗净，蒜捣成泥，姜切成末；
9、辣椒洗净去蒂和籽，切成末；
10、锅烧热，倒油，油热后炒肉末，放入料酒25克，再将茄泥、苦瓜末、西红柿末放入；
11、随加入调料，煸炒均匀后用水淀粉勾芡，放味精，炒匀出锅。
相关文章
西藏高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:51:39
内蒙古高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:50:37
青海高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:49:36
新疆高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:48:39
云南高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:47:34
山西高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:46:23
宁夏高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:45:24
陕西高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:44:26
立冬的风俗吃什么 立冬吃什么2023-08-02 10:22:05
立冬要吃什么传统食物 立冬吃的传统食物介绍2023-08-12 23:03:00
世情薄人情恶雨送黄昏花易落的意思 世情薄人情恶雨送黄昏花易落是什么2023-08-02 11:10:58
立冬的风俗吃什么 立冬吃什么2023-08-02 10:22:05
立冬要吃什么传统食物 立冬吃的传统食物介绍2023-08-12 23:03:00
世情薄人情恶雨送黄昏花易落的意思 世情薄人情恶雨送黄昏花易落是什么2023-08-02 11:10:58
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-08-18 22:52:19
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-03 01:40:50
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-16 11:23:58
