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烤饼干的做法 烤饼干怎么做

更新时间:2023-08-12 02:47:39 来源:高考在线

1、食材:低筋面粉 200g、黄油 50g、鸡蛋 1个、盐 1.5g、酵母 1.5g、砂糖 40g、干果果仁 随意

2、面粉加水、鸡蛋、黄油、砂糖、盐、酵母揉成光滑的面团。

3、加入果仁再次揉成光滑面团。

4、揉好的面团放入冰箱冷藏松弛1小时。

5、取出松弛好的面团擀成薄厚均匀的面片。

6、用之前准备好的模具做好造型。

7、把做好造型的饼干放入烤盘中。

8、放入预热好的烤箱,180-200度烤13分钟即可。