1、临海云峰茶在浙江省临海县的云峰山,临海产茶历史悠久,相传汉时葛玄植茶于盖竹山(今汛桥镇)。明洪武初,芽茶已列为贡品。嘉庆年间(1552——1566),旧志上就有“上云峰茶,味异他处”,“出延峰山者佳”之语。涌泉是临海的老茶区之一,兰田、大山等地种茶较为普遍。
2、云峰外形挺直苗秀,色泽绿翠,内质上具有浓郁粟香,滋味鲜浓甘醇,汤色嫩绿明亮,叶底肥嫩成朵。
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