1、蚬子煮2分钟。
2、准备材料：黄蚬子一斤或更多、盐适量。
3、把买来的黄蚬子用水冲洗两到三遍，洗之前最好用海水浸泡一个小时，没有海水的买黄蚬子的时候可以让他给你加点水，或者直接清水加盐。
4、开火将黄蚬子倒入锅中，记住不要加水哦，盖盖，大于一至两分钟，慢慢发现黄蚬子都要张嘴了哦，加一勺或两勺盐，盐量自己掌握。来回翻动，把彻底张嘴的用筷子夹出，就熟了。热腾腾的黄蚬子出锅。
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