1、材料:肋排500克,莲藕250克,黄豆100克,姜片适量,盐适量。
2、黄豆提前泡发。
3、莲藕洗净切大块。
4、排骨沸水汆烫捞出冲净。
5、锅中加水,放入所有材料大火煮滚,转小火炖煮约一小时,喝时加适量盐调味即可。
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