1、食物中的蛋白质,可以提供身体无法自行製造的一些必需氨基酸,并帮助维护肌肉、骨骼和皮肤的健康,而科学家认为蛋白质也会影响荷尔蒙的分泌,尤其是与控制食慾有关的荷尔蒙类型,有一个相关实验就显示,摄取蛋白质可帮助抑制飢饿荷尔蒙,并促进饱腹荷尔蒙的分泌,因此想维护荷尔蒙的平衡,科学家建议要依照个人状况,每餐都摄取足够的蛋白质。
2、减少摄取添加糖、精致碳水化合物添加糖和精致碳水化合物摄取过量的话,就有可能会造成一些健康问题。科学家认为儘量避免添加糖和精致碳水化合物(例如白面包)的摄取,可以帮助维护体内荷尔蒙的正常运作,尤其是能稳定血糖的胰岛素这种荷尔蒙,可帮助预防肥胖、糖尿病和其他相关疾病。
3、吃富含Omega-3脂肪酸的鱼鲑鱼、鲭鱼、秋刀鱼都是含有大量Omega-3脂肪酸的鱼类,这种脂肪酸可以帮助身体抗氧化、抗发炎,也有研究显示Omega-3脂肪酸能维护荷尔蒙平衡,包括皮质醇和肾上腺素这两种压力荷尔蒙在内。此外,科学家认为Omega-3脂肪酸也对胰岛素这种荷尔蒙有益,可帮助降低罹患胰岛素阻抗的机率。
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