1、核桃味花生是经过特殊烘烤的花生，对身体并没有危害。核桃味花生果是指经水洗、煮制、调味、烘烤制成的花生果，主销国内市场。核桃香味浓郁，酥脆可口。核桃是温性的食物。
2、吃核桃能补肾、补精，间接补脑。核桃营养价值很高，适合老人、儿童及脑力工作者食用。对花生性平和。一般来说，花生比核桃适宜的人群要广泛得多。花生粒含有丰富的维生素E，不仅能补脑而且还能抗衰老。花生里还含有大量的维生素K，能止血和治疗血小板的减少。
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