1、吉利丁片剪小片在冷水中泡软备用。
2、牛奶中加入细砂糖和泡软的吉利丁片，隔热水搅拌至糖和吉利丁片融化。
3、酸奶中加入牛奶液，搅拌均匀。
4、将拌好的酸奶液倒入模具，放入冰箱冷藏3小时即可。
5、表面放上草莓、饼干、蛋白糖装饰点缀即可。
6、点像奶豆腐，爽滑好吃。
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