1、直接食用。
把樱桃洗用清水洗干净之后直接食用,连皮带果一起吃,把核吐出来,不要多吃,尽量控制在10个左右。
2、樱桃甜汤。
把新鲜的樱洗干净之后放到锅里,加入适量清水,煮20分钟,再放入白糖熬几分钟即可食用。每天食用一小杯,可以增加血液循环,防治贫血。
3、樱桃酒。
把新鲜樱桃洗干净之后放入酿酒的坛子中,再在其中倒入适量米酒浸泡,然后密封,隔两到三日再开坛搅拌一次,如此坚持20天即可开坛食用。每天早晚坚持饮用一小杯樱桃酒,有祛风除湿、活络血管、缓解疼痛的功效。
4、樱桃酱。
把新鲜的、个大的、味道酸甜的樱桃洗干净,然后去皮去籽放入锅里煮,放入适量清水和白糖,先用大火煮沸,然后再用中火煮,把汤表面的浮沫捞出来倒掉,煮至汤粘稠时再倒入适量柠檬汁,煮几分钟即可盛出来,放凉食用。经常食用有养气补血、消暑止渴的功效。
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