1、补充白蛋白的食物以优质蛋白为主,包括:牛奶(纯牛奶、酸奶均可),鸡蛋(蛋白含优质蛋白更多),牛肉(较好的动物蛋白),鱼肉、虾肉,鸡肉鸭肉,猪肉羊肉的瘦肉。这些都是动物蛋白,人体容易吸收,且蛋白含量相对较高,坚持食用可以很好的补充白蛋白。
2、对于有些患者素食,可以选择蛋白粉(多为大豆蛋白,不如动物蛋白容易吸收)。
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