1、严格说来，葛仙米是没有禁忌人群的。因为葛仙米中所含有的很多营养物质都是人体没有且非常需要的。但是尽管葛仙米没有特定的禁忌人群，小孩子和孕妇食用的时候也需要注意，不能因为贪量而过多食用，这样会造成反面伤害。
2、因为葛仙米中含量最高的就是氨基酸，而一些药物和食物中的某些成分是不能和氨基酸一同服用的，比如一些治疗尿毒症的药物、治疗肝昏迷的药物等，是不能和葛仙米一同使用的。如果没有注意，将两者混合服用，不仅对身体健康有影响，更有甚者会影响到我们的生命健康。
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