1、虾米适量,姜片适量,蒜片适量,葱段适量,红椒切圈适量。
2、河虾倒入清水,浸泡30分钟。
3、锅中倒油,倒入蒜片,姜片,大火爆香。
4、倒入虾米,中火翻炒至变色。
5、倒入盐,白砂糖,鸡粉,胡椒粉,翻炒均匀。
6、6倒入红椒,葱段,翻炒均匀即可出锅。
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