1、1000毫升水,生石灰5克,750克石灰水。生米槐花用水泡四个小时以上,用1500毫升水打180秒,生石灰5克加1000毫升水(常温)泡开,只取澄清的750克石灰水。
2、用电饭锅或高压锅,放入750毫升石灰水煮开,倒入打好的槐花米浆,可以看到槐花米浆马上变成鲜黄色。
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