1、主料:新鲜木瓜300克、50度白酒1.5升、冰糖400克。辅料:白砂糖80克。
2、将木瓜洗净,擦干表面水份,连皮切成片放入容器中,种子也可用,不要丢弃。
3、加入酒、冰糖和白砂糖,搅拌后,加盖密封,放在阴凉处,浸泡半年。
4、半年后开封,取出酒服用。
5、小贴士:木瓜适合大部分的人食用,但体质虚弱经常腹泻的人,最好少吃且不要吃冰镇过的。木瓜具有健胃消食,滋补催乳,舒筋通络的功效。木瓜酒主治风湿痹,筋骨酸痛,跌打扭挫伤,以及肺病咳嗽、痰多等。也有消除疲劳,止腹泻、腹痛等功能。饮用法:每日2次,每次1520毫升。
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