1、食材用料：大鸡腿2个、莴笋一根、胡萝卜半根、香叶2片、红辣椒适量、姜3片、蒜3瓣，酱油一勺，家酿红酒2勺，淀粉适量，油适量，盐适量，鸡精适量白砂糖少许。
2、将鸡腿肉去骨，切小块。
3、切好的鸡腿肉，加入姜丝，少许盐，鸡精，酱油，红酒，淀粉腌制，用手拌匀。
4、莴笋，胡萝卜切片，锅内开水煮沸，将切好的莴笋胡萝卜放入水内淖片刻，捞出，放冷水冲凉，沥干。
5、锅内少量加油，微热，加入姜蒜，煸香后放入莴笋，炒片刻，加盐鸡精调味，装盘。
6、锅内加油，微热，加入姜蒜，香叶，红辣椒，煸香后加入腌制好的鸡腿肉，继续煸炒。
7、等鸡腿肉炒至肉粒分开后，加入事先炒好的莴笋，加入白砂糖，红酒继续煸炒片刻即可出锅。
8、出盘时可用筷子将中间拌开，以防莴笋变黄。
相关文章
西藏高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:51:39
内蒙古高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:50:37
青海高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:49:36
新疆高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:48:39
云南高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:47:34
山西高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:46:23
宁夏高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:45:24
陕西高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:44:26
难舍难分名词解释 难舍难分如何理解2023-08-12 08:07:48
富可敌国名词解释 富可敌国什么意思2023-08-03 08:41:21
香辣牛肉面做法 香辣牛肉面的做法步骤2023-08-13 03:59:40
难舍难分名词解释 难舍难分如何理解2023-08-12 08:07:48
富可敌国名词解释 富可敌国什么意思2023-08-03 08:41:21
香辣牛肉面做法 香辣牛肉面的做法步骤2023-08-13 03:59:40
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-08-18 22:52:19
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-03 01:40:50
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-16 11:23:58
