1、寒性水果和食物较多，寒性食物有苦瓜、丝瓜、冬瓜、白萝卜、豆腐等。肉类中螃蟹和田螺性寒凉，脾胃虚寒者慎用，鸭肉性质偏凉。绿豆也属于寒性食物，归心、胃经，有清热解毒，消暑利水的作用。蒲公英、鱼腥草、马齿苋、菊花、野菊花、木蝴蝶均为寒凉之品。
2、寒凉性的水果包括以下：香瓜，西瓜，梨子，香蕉，奇异果，柿子，荸荠，甜瓜，火龙果，柚子，芒果，橙子，草莓，番茄，桑葚，椰子，山竹，橘子，葡萄柚，枇杷，莲雾，芦柑，八月瓜，刺梨，南酸枣，莲子等。
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