1、唐菜洗净。
2、切成段。
3、豆干洗净。
4、豆干、胡萝卜切成条。
5、调料备用。
6、葱切段、姜切小粒。
7、锅烧热加入油热后放入姜粒、炒香放入胡萝卜片。
8、在下入豆干煸炒2分钟。
9、下入唐菜煸炒，加入生抽煸、少许盐炒成熟。
10、在下入切好的葱段出。
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