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豆腐粥怎么做好吃 豆腐粥如何做好吃

更新时间:2023-08-12 12:08:32 来源:高考在线

1、材料:瘦肉五十克,豆腐一百克,大米八十克,香油、盐以及生姜和细香葱等调味料都要适量准备一些。

2、把大米用清水淘洗干净,再放入锅中加清水煮制,等锅中的大米煮到八成熟以后才能加入其他食材。

3、在大米煮制的同时,要把瘦肉洗好,入另外一个锅煮熟,煮好以后取出切成肉末,豆腐也会勺子压碎,生姜切成细丝,香葱也切成细末备用。

4、锅中的大米煮到八成熟以后,把葱末和姜丝放入到锅中,煮制一会,再把豆腐、肉末一起入锅煮制,煮制的同时要不断的搅动,以免出现粘锅。

5、煮制十五分钟左右,锅中的粥就能煮好,这时加入食用盐再加入少量的香油进行调味,调匀以后直接取出食用即可。