20个保存食物的小妙招 20个保存食物的小妙招有哪些

1、把洋葱放进破损的丝袜中 (当然要洗干净) ，挂起来保持通风，可延长保存期限至少6个月呢！要用的时候在剪下来就好！

2、试试把宝特瓶的瓶口及瓶盖割下来，套在塑料袋上就能当成好用的密封盖了！

3、草莓可以用白醋：水 (1：10)的比例来稍微浸泡一下，可以让草莓保持新鲜哦！不过吃之前还是要再清洗一下。

4、干酪要放在冰箱温度最「高」的地方，譬如冰箱的门架上或是放蔬菜的抽屉里。

5、只要把马铃薯和苹果存放在一起，这样马铃薯就会比较不容易发芽了！

6、使用玻璃容器保存食物比用塑料容器更有用！

7、姜切了太多用不完,只要把姜一片一片的用保鲜膜包好冷冻起来至少还可以保存一个星期呢！注意，老姜是不能放进冰箱的哦！

8、香蕉总是熟得很快,只要用保鲜膜把香蕉的头包起来，就可以延长香蕉的保存期限3-5天哦！

9、记得，如果水果篮里面出现一个坏掉的苹果一定要赶快把它拿起来，否则同个水果篮里面的其他水果都会开始烂掉！

10、千万别把洋葱和马铃薯放再一起保存，否则会坏得更快！

11、莴苣色拉如果吃不完，可以在上面放一张纸巾，接着再用保鲜膜包好送进冰箱冰起来，纸巾会吸收掉多余水份，防止受潮！

12、还没成熟的西红柿要放在纸袋里或单独的架子上一直到成熟；已经成熟的西红柿则是要放在阴凉处储存，并避免阳光直接照射。

13、买了烤过的坚果,冰到冰箱就对了！还可以保持它们的风味哦，吃之前放在烤盘上用350度的温度烤15分钟，会恢复他们的香气和颜色！

14、保存芦笋要先把芦笋茎部切掉，然后浸到装有水的瓶子当中，接着拿塑料袋把芦笋套起来放进冰箱中，可以保存一个星期左右，不仅芦笋，芹菜也能以同种方式保鲜。

15、如果有根茎类的绿色蔬菜，可以用铝箔纸包起来后放到冰箱冷藏，能让蔬菜的鲜脆度更加持久！记得在铝箔纸上做记号，才会记得里面包的是什么菜！

16、买了菇类放进冰箱冷藏也要注意！最好是改用「纸袋」来包装，如果是用塑料袋会让水分无法蒸发而导致菇类坏掉得更快！

17、每次要用葱可以先切一定的量起来放到宝特瓶内，放到冰箱冷冻！要用的时候再倒要使用的量出来就好啰。

18、切开的吉士里面总是会变得硬硬的,只要用一点奶油抹在切面上，就不会让吉士里面变硬啰！

19、从市场买回来的香菜、九层塔、韭菜要保存,把它们立在一个塑料容器里，上面再用塑料袋盖住封口，再送进冰箱保存就可以让它们维持新鲜度！

20、葡萄的保存，按串分开，分别用白纸包好，然后用保鲜袋装起来，注意不要把口封严实了留有一定缝隙才好，然后冷藏。