1、水中加入适量醋和碱面,再放进章鱼,用手不停搓洗,至章鱼表面的粘液被清洗干净。
2、找出章鱼的牙齿,抠掉。
3、掀开章鱼的头部,内脏全部挤出来扔掉,并把墨汁清洗干净。
4、去掉章鱼皮,从头部顺着往下撕即可,再把章鱼冲洗一下即可。
5、章鱼为温带性软体动物,生活在水下,适应水温不能低于7℃,海水比重1.021最为适宜,低盐度的环境会死亡。海区的底质最好为砂砾地带,水温在12℃以上周年能产卵,孵化后仔鱼全长3毫米左右,能摄食大型动物性浮游生物而成长,45天之后全长达10-13毫米时,沉降于海底营底栖生活,如果没有陶瓷瓦罐海螺贝壳可作居室时,便自己动手建造房屋。
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