1、西梅能放冰箱冷藏保存。
2、西梅在常温下能放1-2天，在冰箱中冷藏保存大概能存放2-3天。但是西梅不适合放冰箱冷冻保存。西梅不耐寒，如果是冷冻保存，很可能会发生冷害，其中产生的物质会破坏西梅中的组织细胞结构，不仅会让西梅的口感变差，而且还会让西梅中的营养成分大量流失，因此新鲜的西梅一般是不适合冷冻保存。
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