1、鸡头米粥食材:鸡头米实50克,梗米100克,煮粥食用,具补脾止泻,固肾涩精,聪耳明目之效。
2、鸡头米山药糊食材:鸡头米500克,山药500克,莲子肉250克,分别炒黄,共研末,加藕粉250克,拌匀成散剂,每次不拘量,加白糖适量,调匀成糊状食用,每日1~3次,可治脾虚泄泻,久泻者尤宜。
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