1、材料：肉、蘑菇各适量。
2、首先把蘑菇浸泡20-30分钟洗净后的水留一点点待用。
3、把洋葱洗净用凉水泡一会待用。
4、把肉切好待用。
5、泡好的蘑菇。
6、用开水把泡好的蘑菇焯一下。
7、用开水把洋葱焯一下。
8、开火、用葱、姜炝锅。
9、把肉放入锅里放少许酱油。
10、再放入葱头、食盐少许。
11、出锅、放入盘内待吃。
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