1、炸鱼之前给鱼裹上一层干面粉，这样炸鱼的时候才能形成脆皮，最终做出来的红烧鱼才会有外酥里嫩的口感。
2、炸鱼的时候先把鱼头放入热油中炸一会，因为鱼头比较难炸熟，炸鱼的油要够多够热，这样炸出来的鱼才能香酥脆爽。炸鱼的时候不要翻动鱼，一面影响定型。
3、做红烧鱼，陈醋一定要最后放，因为陈醋挥发的特别快，一定要最后放，从而防止陈醋在蒸煮的过程中挥发。
相关文章
西藏高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:51:39
内蒙古高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:50:37
青海高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:49:36
新疆高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:48:39
云南高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:47:34
山西高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:46:23
宁夏高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:45:24
陕西高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:44:26
菠萝蜜核的吃法技巧 菠萝蜜核的吃法介绍2023-08-10 19:04:18
牛肉的做法技巧 牛肉怎么做2023-08-09 12:13:13
楠字五行属什么 楠字五行属含义2023-08-05 22:13:55
菠萝蜜核的吃法技巧 菠萝蜜核的吃法介绍2023-08-10 19:04:18
牛肉的做法技巧 牛肉怎么做2023-08-09 12:13:13
楠字五行属什么 楠字五行属含义2023-08-05 22:13:55
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-08-18 22:52:19
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-03 01:40:50
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-16 11:23:58
