1、粉粉包又称粉包,是广州从化最具特色的农家美食。粉包小巧精致,是从化人每天早晨必不可少的早餐之一。
2、粉包看起来与肠粉很相似,但它的做法与肠粉并不相似。从化人一般都是将胡萝卜,木耳,猪肉,马蹄切丁,然后放入锅中爆炒,做成熟料。然后将炒好的熟料放在当地专门包粉包的粉包皮中包起来,包成一个的、三角形的粉包。想吃的时候,放在锅里蒸几分钟就可以吃了。
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