1、羊肉500克，料酒适量，生姜适量，葱适量，桂皮适量，山楂适量。
2、将买回来的羊肉浸泡在凉水中两小时，中间隔一小时换次水 。可使羊肉肌浆蛋白中的氨类物质充分被浸出。去除膻味。
3、泡好后，再用清水将羊肉清洗干净后切成小块。
4、起锅，在锅中倒入足量的清水，把切好的羊肉块放入锅中。点火。
5、中火烧开锅后撇去汤上面的浮沫，然后倒入料酒，放入花椒、葱姜、干桔皮和山楂。期间也可以放入一些胡萝卜或白萝卜。
6、然后再盖上锅盖，转小火慢炖1-1.5小时后，把桔皮和山楂捞出，接着撒入适量的食盐。
7、然后再转中火继续炖15-20分钟后关火就可以吃了。吃之前可以撒上一些香菜和香油。
相关文章
西藏高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:51:39
内蒙古高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:50:37
青海高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:49:36
新疆高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:48:39
云南高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:47:34
山西高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:46:23
宁夏高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:45:24
陕西高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:44:26
生蚝怎么做最好吃 生蚝好吃的做法2023-08-02 08:50:10
怎么腌生姜好吃 如何腌生姜好吃2023-08-15 11:44:24
清炖鸡汤怎么炖 清炖鸡汤做法2023-08-18 16:50:36
生蚝怎么做最好吃 生蚝好吃的做法2023-08-02 08:50:10
怎么腌生姜好吃 如何腌生姜好吃2023-08-15 11:44:24
清炖鸡汤怎么炖 清炖鸡汤做法2023-08-18 16:50:36
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-08-18 22:52:19
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-03 01:40:50
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-16 11:23:58
