1、材料：雪花梨半个，川贝3g，冰糖10g，枸杞1g
2、川贝碾碎成粉；
3、雪梨切成滚刀块；
4、加入150ml的白开水；
5、加入磨好的川贝粉和枸杞，稍事搅拌；
6、蒸锅上汽后放入炖盅，盖上锅盖，小火加热1个小时，用筷子可以轻松扎透雪梨即可。出锅后放入冰糖调味。
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