1、主料：卷心菜200克、干辣椒适量。
2、辅料：蒜瓣2个、盐适量。
3、备好材料，卷心菜撕小块，蒜拍散，干辣椒剪短。
4、油热下辣椒和蒜瓣，炒出香味。
5、放入卷心菜。
6、大火翻炒，起锅前放入盐调味即可。
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