1、黑金谷内含有一种叫做总黄酮的物质，偶尔食用黑金谷有益于身体健康，但是最好不要长期食用黑金谷。长期摄入总黄酮可能会导致人体内分泌紊乱，如果是年轻人长时间食用还会增加脸部的青春痘。
2、肠胃不好的人最好少吃黑金谷，因为黑金谷内含有大量蛋白质以及钙质等营养元素，如果一次性吃太多黑金谷会造成腹胀、腹痛，不仅会影响肠道功能的蠕动，而且严重时还会导致消化不良等不适症状。
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