1、找一块纱布做成枕套大小的袋子，将荞麦皮装进袋子清洗，一次不要装太多，多了洗不干净，可以分几次清洗。
2、把装好荞麦子的布袋封好口放进洗衣机里清洗，这样就避免清洗的时候荞麦皮跑出去，也可以手洗(手洗水温控制在40度以下)。
3、洗好后放到脱水桶脱水，这样会干的比较快，重复以上步骤洗完、脱水，将剩余的荞麦皮清洗
4、把脱水后的荞麦皮放在灿烂的太阳光下，让荞麦皮彻底晒干。夏天一般一个中午就可以晒干。杜绝让荞麦皮受潮、发霉等 。
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