1、配料:东阿阿胶500克、黑芝麻400克、宁夏枸杞200克、古越龙山黄酒900ml、老黄冰糖200克、云南核桃500克、红枣去核300克。
2、阿胶拆开包装,先用黄酒浸泡两天,使阿胶药性充分发挥出来。
3、枸杞用洗清水洗干净后晾干,红枣去掉核,芝麻炒熟,核桃炒香。
4、浸泡有阿胶的黄酒倒锅里,开火小火熬制,倒入冰糖,用铲子不断搅动。
5、一直熬到挂旗状态,铲起阿胶,阿胶呈三角形慢慢流下来时,加入红枣。
6、再加入洗净的枸杞,核桃,芝麻,用铲子不停搅拌,搅拌到均匀。
7、搅拌均匀后倒入磨具,放一个晚上,等固元膏定型,定型后进行切糕。
8、固元膏切成片方便食用,切开的阿胶糕可以闻到浓浓的酒香和芝麻香,切的时候都有拉丝。
相关文章
西藏高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:51:39
内蒙古高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:50:37
青海高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:49:36
新疆高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:48:39
云南高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:47:34
山西高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:46:23
宁夏高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:45:24
陕西高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:44:26
家常毛血旺的做法 如何制作家常毛血旺2023-08-04 09:03:32
尖椒焖子的家常做法 尖椒焖子怎么做2023-08-09 12:18:21
一口酥的做法与配方 一口酥制作方法配方2023-08-02 01:42:44
家常毛血旺的做法 如何制作家常毛血旺2023-08-04 09:03:32
尖椒焖子的家常做法 尖椒焖子怎么做2023-08-09 12:18:21
一口酥的做法与配方 一口酥制作方法配方2023-08-02 01:42:44
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-08-18 22:52:19
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-03 01:40:50
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-16 11:23:58