1、板栗和葡萄可以一起食用。
2、从营养学上来看,板栗主要含有水分、蛋白质、糖分、维生素、矿物质等,而葡萄主要成分是水分、碳水化合物、维生素、胡萝卜素等多种微量元素。两者营养价值丰富,无毒、无刺激,因此可以一起食用。
3、在性味上来看,板栗性温、葡萄性平,两者不存在性味冲突的情况,因此可以一起食用。
4、葡萄中含有丰富的维生素C,具有较强抗氧化作用,食用有利于延缓肌肤衰老,美白滋润皮肤,板栗中胡萝卜素含量丰富,可以提亮肤色,使皮肤红润有光泽,因此两者一起食用具有美容养颜的功效。
5、板栗中含有蛋白质、多种矿物质,而葡萄中含有多种维生素、碳水化合物,微量元素,适当食用有利于补充营养,可以一定程度上增强体质,预防疾病,提高自身免疫力。
6、板栗含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,而葡萄中碳水化合物含量丰富,可以帮助脂肪代谢,因此一起食用有利于脾胃消化吸收功能,具有健脾养胃的功能。
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