1、杂粮饭主要是用多种粗粮共同制作而成的米饭。
2、它的热量并不高，每100克杂粮中含有热量110大卡左右。主要是用一些糯米、玉米、小麦、大麦等食材共同制作而成。适量的吃一些杂粮饭可以有效的吸收杂粮饭中的粗纤维，从而促进肠道蠕动，起到改善便秘的作用。而且从营养学的角度来讲，杂粮饭中的碳水化合物、氨基酸、钙离子也比较丰富，能够降低血压、降低血脂。
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