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洋葱饼的家常做法 洋葱饼怎样做

更新时间:2023-08-12 08:36:07 来源:高考在线

1、材料:面粉150克,洋葱100克,花生油2勺,食用盐2克,鸡精1克,鸡蛋1个,水少量。

2、将洋葱洗干净,切成末状。

3、将面粉,鸡蛋放入大碗中,并在面粉里放入适量的清水、盐和鸡精用手动打蛋器搅拌均匀。

4、将洋葱末放入面糊里,用手动打蛋器搅拌均匀,并尝一下盐味,盐味不足,可以继续加盐,并搅拌均匀。

5、准备好锅,在锅中放入少许花生油,待油温高后,开中小火,放入少许洋葱面糊,煎至一面金黄。

6、用锅铲翻转另外一面煎至金黄,两面全部金黄即可,然后继续下一锅,直至所有面糊煎完即可。